リンカーン・センターのイタリアンレストランLincoln Ristorante

今回はリンカーン・センターのイタリアンレストランLincoln Ristoranteです。
このレストランは周囲が大きなガラス張りでウインド越しにリンカーン・センターやジュリアード音楽院が望めます。


レストランに入るとカッコ良いウエータが席に案内して下さりメニューリストを渡してくださいました。
最初にポッキーみたいな物がラックにそれとパンがテーブルに置かれたので前菜の前にチョットこれらをかじりました。


メニューリストを見るとイタリア語？
前菜は英語で一般的なAppetizerでは無く Antipastiと書かれていました。
先ずは前菜としてリンカーンサラダを注文！
春野菜にトリュフが使われ高級なお店だと思いました。


これは多分Crema di Mozzarellaクレマ・ディ・モッツァレラだと思います。
実は慣れない高級レストランで写真を撮るのに夢中で料理の名前を正しく記憶していません。

これは茄子を使ったMelanzane Alla Parmigianaメランザネアラパルミジャーナだと思います。

ナス、フレッシュモッツァレラやフレッシュバジルを使った料理です。


以下の３点の料理は全く名前が判りません。
ご容赦下さい。
みんな高級感溢れる料理ばかりでした。






この様な高級レストランに通える様な人に成れるように今後も語学勉強に精を出したいと思います。
次回ここに来ることが有れば料理を美味しく味わうと共に料理の名前をお知らせできるように致します。

蛇足ですが、高級レストランだけあって此のレストランはグルテンフリーの食事も対応できるとの事です。